V ponudbi imamo:
- Prekajen svinjski vrat,
- Prekajena svinjska rebra,
- Prekajena svinjska šunka oziroma stegno,
- Prekajeno svinjsko pleče,
- Prekajen svinjski kare,
- Prekajeni goveji in svinjski jeziki,
- Prekajene svinjske kosti in nogice ter
- Prekajene svinjske krače.
Vse naše prekajeno meso je narejeno po tradicionalni metodi. Najprej se meso soli v slanici z začimbami, nato pa ga klasično prekajeno na bukova drva.
Namig za kuhanje: Da meso ni preslano, ga kuhamo v večji količini vode približno 1 uro za 1kg mesa. Meso s kostjo kuhamo nekoliko dlje.
